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零基礎(chǔ)樂享烘焙

《零基礎(chǔ)樂享烘焙》


作者：
梅依舊
出版日期：
2017-08-01
字?jǐn)?shù)：
280000
開本：
特16
頁數(shù)：
256
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-1464-2
定價：
￥49.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥39.84


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內(nèi)容簡介

《零基礎(chǔ)樂享烘焙》是1000萬人次點(diǎn)擊率新浪美食博主梅依舊的第一本烘焙作品，書里介紹烘焙基本原料和會用到的基本工具，還包含了20款餅干、20款蛋糕、20款面包比薩、10款泡芙撻派、11款慕斯布丁、10款零食小點(diǎn)、10款冰品、10款常用餡料。一步一圖，讓你零基礎(chǔ)也能做烘焙。……
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圖書目錄

烘焙基礎(chǔ)篇
一 烘焙基本原料
二 烘焙基本器具

第一章 曲奇餅干（20款）
抹茶夾心曲奇
巧克力裂紋曲奇
香蔥曲奇
奶酥曲奇
香草曲奇
巧克力曲奇
水果蛋白餅
杏仁瓦片酥
果醬夾心餅干
紅茶夾心餅干
巧……
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