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省錢料理--食尚系列17—現(xiàn)代人食譜

《省錢料理--食尚系列17—現(xiàn)代人食譜》


作者:
徐珀芬
出版日期:
2004-01-01
開本:
24
分類:
食譜
ISBN:
7-5019-4195-5/TS.2474
定價(jià):
¥16.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
12.8


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書主要介紹主菜類包括:豬肉、雞肉、牛肉、海鮮;副菜類包括根莖蔬菜、瓜果蔬菜、葉菜、小菜;湯羹類包括湯、羹;變化料理包括白斬雞、鹵牛腱、紅燒肉、煎鮭魚、炒溪蝦、炒蚌仔。V

圖書目錄

生鮮食材便宜買
省錢秘訣大公開
主菜類
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吉利肉排
苦瓜封
獅子頭
雞肉
宮保雞丁
彩燴雞肝
麻辣雞片
牛肉
蔥爆牛肉
黑胡椒牛柳
綠苦瓜蠔油牛內(nèi)
海鮮
檸檬秋刀魚
宮保魷魚卷
蝦仁瓠瓜
茄汁蝦仁……

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