《中國食品產業地圖》
作者：
崔凱、潘亦藩
出版日期：
2006-05-01
開本：
16開
頁數：
542
分類：
科技
ISBN：
7-5019-5270-1/TS.3065
定價：
￥54.00
官網優惠價格：
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內容簡介
圖書目錄
第一篇 產業總論第一章 機遇與挑戰第二章 中國食品產業的國際競爭力第二篇 產業專論第三章 食品原料生產第四章 食品加工業第五章 食品制造業第六章 酒類與飲料制造業第七章 煙草加工業第八章 食品流通業第九章 餐飲……第一篇 產業總論第一章 機遇與挑戰第二章 中國食品產業的國際競爭力第二篇 產業專論第三章 食品原料生產第四章 食品加工業第五章 食品制造業第六章 酒類與飲料制造業第七章 煙草加工業第八章 食品流通業第九章 餐飲行業第三篇 資本與戰略第十章 食品企業投資、并購、融資與改制第十一章 食品企業上市策略第十二章 食品企業的戰略發展模式崔凱：食品工程博士，管理心理學博士，高級經濟師，上海麥杰管理咨詢
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責編推薦
作為一種嶄新的產業書籍的出版形式，《中國食品產業地圖》本著客觀、中立的態度，用專業的視角，采用圖文結合的方式，力求以信息的集成性與相對同步性在產業分析與戰略決策之間架起一座橋梁，并在內容的深入性與實用性之間取得平衡，使關注食品產業的人士能夠用最短的時間一覽食品產業發展概況。
京公網安備 11010102004331 號 互聯網出版批準設立文號 新出音2003[1297]
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